Daftar Isi:

Apakah Anda menambahkan soda kue ke tepung yang naik sendiri?
Apakah Anda menambahkan soda kue ke tepung yang naik sendiri?

Video: Apakah Anda menambahkan soda kue ke tepung yang naik sendiri?

Video: Apakah Anda menambahkan soda kue ke tepung yang naik sendiri?
Video: SODA KUE UNTUK FRIED CHICKEN‼️BENARKAH ADA EFEK SAMPINGNYA❓🤔 2024, Maret
Anonim

Diri sendiri - tepung naik tidak tidak mengandung soda kue , jadi saat mensubstitusi diri sendiri - tepung naik untuk semua tujuan tepung , tambahkan soda kue jika itu adalah bahan dalam resep.

Dengan cara ini, apa yang terjadi jika saya menambahkan baking soda ke tepung self-raising?

Diri sendiri - meningkatkan tepung mengandung bubuk pengembang dalam proporsi yang sempurna untuk sebagian besar kue bolu, seperti spons Victoria, dan untuk kue mangkuk. Selain itu, terlalu banyak bubuk pengembang atau bikarbonat dari kaleng soda memberikan rasa tidak enak, sedikit pahit.

berapa banyak soda kue yang saya masukkan ke dalam tepung yang naik sendiri? Kita diri sendiri - tepung naik mencakup baik bentuk terkonsentrasi dari bubuk pengembang , dan garam. Diri sendiri - tepung naik akan bekerja dengan baik dalam resep menggunakan sekitar 1/2 sendok teh (dan hingga 1 sendok teh*) bubuk pengembang per cangkir tepung.

Demikian pula, apakah ada baking soda di tepung yang naik sendiri?

Setiap cangkir diri sendiri - tepung naik mengandung 1 1/2 sendok teh bubuk pengembang . Jika Anda mencoba memanggang A favorit resep dan menemukan Anda kehabisan soda , Anda cukup mengganti diri sendiri - tepung naik untuk NS semua tujuan tepung di kamu resep . Anda juga harus membuat A beberapa penyesuaian kecil.

Bagaimana cara membuat tepung naik sendiri tanpa baking powder?

Bahan-bahan

  1. 1 cangkir tepung serbaguna.
  2. 1½ sendok teh baking powder.
  3. sendok teh garam.

Direkomendasikan: