Apa perbedaan antara Chianti dan Chianti Classico?
Apa perbedaan antara Chianti dan Chianti Classico?

Video: Apa perbedaan antara Chianti dan Chianti Classico?

Video: Apa perbedaan antara Chianti dan Chianti Classico?
Video: The Wine Maven - В чем разница между Кьянти и Санджовезе? 2024, Maret
Anonim

NS perbedaan apakah itu Chianti? dan Chianti Klasik adalah memisahkan sebutan . Anggur utama di kedua sebutan itu adalah Sangiovese. Di Chianti Classico, NS anggur harus menjadi terbuat dari setidaknya 80 persen anggur Sangiovese. Di dalam Chianti , hanya 70 persen yang perlu menjadi Sangiovese.

Dengan demikian, apa yang dimaksud dengan Chianti Classico?

n-/, Italia: [ˈkjanti]) adalah apa saja anggur diproduksi di Chianti wilayah Tuscany tengah. Sebagian besar desa yang pada tahun 1932 tiba-tiba masuk dalam Chianti Classico area ditambahkan Chianti untuk nama mereka-seperti Greve in Chianti yang diubah namanya pada tahun 1972.

Demikian juga, apakah Chianti merupakan campuran? NS Campuran Chianti adalah klasik, lama mapan mencampur anggur anggur yang digunakan dalam anggur Tuscany, paling jelas yang berasal dari Chianti . NS campuran konstituen utama adalah varietas anggur favorit Tuscany, Sangiovese. Secara hukum, zaman modern Chianti anggur harus dibuat dari setidaknya 70 persen Sangiovese.

Di sini, apa perbedaan antara Brunello dan Chianti?

Inilah yang utama perbedaan antara mereka. Chianti Classico: anggur ini dibuat dalam daerah di antara bagian selatan Florence dan bagian utara Siena. Produksi berkembang berkat cuaca yang menguntungkan. Brunello : ini adalah anggur merah yang dikategorikan di bawah label DOCG dan dibuat di Montalcino (Siena).

Apa perbedaan antara Chianti dan Sangiovese?

Untuk sebuah Chianti untuk menjadi Chianti , itu harus diproduksi di Chianti wilayah dan dibuat dari minimal 80% Sangiovese anggur. Sementara kebanyakan Chiantis adalah 100% Sangiovese , beberapa pembuat anggur dalam wilayah suka memadukan Sangiovese dengan sedikit Cabernet, Merlot atau Syrah untuk melunakkan anggur yang sudah jadi.

Direkomendasikan: