Mengapa kerang begitu murah?
Mengapa kerang begitu murah?

Video: Mengapa kerang begitu murah?

Video: Mengapa kerang begitu murah?
Video: Macam Mana Kerang Boleh Menjadi Racun? 2024, Maret
Anonim

Itu karena remis akuakultur adalah nol-input, yang berarti bahwa kerang tidak membutuhkan makanan atau pupuk-tidak seperti udang atau salmon yang dibudidayakan, yang membutuhkan berton-ton pakan dan menghasilkan banyak limbah. Bivalvia juga benar-benar membersihkan laut dengan menyaring plankton dan partikulat lain dari air saat mereka makan.

Di sini, kapan sebaiknya Anda tidak makan kerang dan mengapa?

Mengikuti Aturan "R" untuk Kerang. Pengetahuan umum menyatakan bahwa kita harus hanya menjadi makan kerang, terutama tiram, dalam bulan dengan huruf "R." Jadi kita dapat membantu diri kita sendiri ke semua tiram, kerang , dan kerang yang bisa kita makan dari bulan September sampai April, tapi mengerem pada bulan Mei.

Selanjutnya, pertanyaannya, apakah aman mengonsumsi kerang setiap hari? Secara teratur makan kerang - terutama tiram, kerang, kerang , lobster, dan kepiting - dapat meningkatkan status seng Anda dan fungsi kekebalan tubuh secara keseluruhan. Mereka juga kaya nutrisi - asam lemak omega-3, vitamin B12, dan seng - yang meningkatkan kesehatan otak, jantung, dan sistem kekebalan tubuh.

Demikian pula, apakah kerang baik untuk kesehatan Anda?

Kerang adalah salah satu makanan yang paling lengkap untuk dimasukkan dalam milikmu diet, tinggi seng, zat besi dan mineral lainnya, vitamin A dan B12. Sumber protein yang fantastis, rendah kalori dan rendah lemak. Disiapkan dalam moules marinière klasik atau dalam kari Thailand yang lebih menantang, atau hanya dikukus.

Apakah kerang mahal?

Sungguh-sungguh, kerang adalah makanan yang sempurna untuk cara kita hidup - dan memasak - sekarang. Tidak juga mahal (kurang dari $6 per pon biasanya) dan cepat disiapkan. Saat Anda membeli segar kerang , mereka hidup. Cangkangnya mungkin sedikit terbuka, dan jika Anda mengetuknya, cangkangnya akan menutup.

Direkomendasikan: