Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang London dalam oven?
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang London dalam oven?

Video: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang London dalam oven?

Video: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang London dalam oven?
Video: TIPS PEMULA PAKAI OVEN LISTRIK Kenapa Harus Dipanaskan Sebelum Memanggang? 2024, Maret
Anonim

Memanggang steak di bawah panas langsung selama 4-6 menit.

Geser panci ke dalam oven langsung di bawah ayam pedaging . Agar daging matang secara merata, daging perlu dipanaskan dengan jumlah waktu yang sama di kedua sisi. Jika Anda menyukai daging sapi yang langka, bidik total memasak waktu sekitar 8 menit (atau 4 menit per sisi).

Dengan cara ini, berapa suhu terbaik untuk memasak daging panggang London?

Tidak seperti panas sekali , memasak daging dalam oven adalah terbaik dilakukan perlahan selama beberapa jam dan pada a suhu sekitar 350 derajat Fahrenheit. Anda tidak ingin oven terlalu panas atau Anda akan mendapatkan daging yang kering dan kenyal.

Demikian juga, apakah London memanggang daging yang empuk? A Panggangan ala London umumnya sulit potongan daging , tapi rasanya enak. Jika disiapkan dengan benar, itu menjadi beraroma daging panggang dengan rasa daging yang enak dan lembut mengunyah. Karena diasinkan sebelum dimasak, itu akan menyerap rasa dari bahan-bahan itu.

Selain di atas, bagaimana cara memasak London broil yang matang?

memasak terbuka selama 2 - 3 menit per sisi untuk steak langka, 4 - 5 menit per sisi untuk steak sedang dan 5 - 6 menit per sisi untuk steak sudah selesai dilakukan dengan baik daging panggang. Suhu internal harus terbaca 135 derajat untuk medium rare dan 145 derajat untuk medium to sudah selesai dilakukan dengan baik . Mengizinkan Panggangan ala London untuk beristirahat selama 5 menit sebelum ukiran.

Mengapa panggangan London saya sulit?

Panggangan ala London mulai keluar keras karena sangat kurus. Mendapat lebih keras semakin lama dimasak karena mengering. Strategi terbaik Anda adalah membuatnya menjadi medium rare dan mengirisnya secara cross-grain. Sajikan dengan saus atau au jus untuk menambah rasa dan kelembapan.

Direkomendasikan: