Video: Apakah ada nama lain untuk London broil?
2024 Pengarang: Oswald Mason | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 01:04
" Panggangan ala London " awalnya disebut panggang steak sayap, meskipun tukang daging modern mungkin memberi label putaran atas, coulotte, atau potongan lainnya sebagai " Panggangan ala London ", dan NS istilah telah datang untuk merujuk lebih ke A metode persiapan dan memasak daripada untuk A potongan daging tertentu.
Selanjutnya mungkin ada yang bertanya, apa nama lain dari London broil?
Steak putaran atas
Orang mungkin juga bertanya, apakah London broil dan flank steak adalah hal yang sama? London panggang dan steak sayap sebenarnya adalah sama potongan daging sapi. Perbedaan di antara mereka adalah bagaimana mereka disiapkan dan dipotong untuk disajikan. Ketika steak sayap dimasak utuh, Panggangan ala London dipotong-potong besar dan kemudian dimasak dan diiris di seluruh biji-bijian.
Dengan mempertimbangkan hal ini, potongan daging apa yang mirip dengan London broil?
Panggangan ala London Catatan: Ini adalah nama hidangan yang sudah jadi, bukan a potongan daging , tetapi tukang daging terkadang memberi nama " Panggangan ala London " berikut ini pemotongan : flank steak, top round steak, atau top blade steak. Masing-masing akan bekerja dengan baik di Panggangan ala London resep.
Di mana daging panggang London?
Seperti yang Anda lihat, itu terletak tepat di bawah pinggang. Tapi, saat ini, dengan apa yang disebut panggangan ala London , Anda mungkin mendapatkan semua jenis potongan yang berbeda, karena popularitas potongan daging tanpa lemak ini di zaman kita yang paranoid gemuk telah menyebabkan nama itu digunakan pada apa saja, seperti pantat, bagian atas, atau bahkan mata iga.
Direkomendasikan:
Apakah ada nama lain untuk daging sandung lamur?
Chuck dan Sandung lamur berasal dari bagian bahu daging sapi - chuck menjadi potongan 'atas' dan Sandung lamur adalah potongan 'bawah'. Sandung lamur sendiri adalah potongan daging dan tidak ada nama lain. Ketika bertemu dikornet atau dibuat menjadi pastrami itu direndam dalam cairan selama berhari-hari
Apakah ada nama lain untuk Black Eyed Peas?
Nama botani yang diterima saat ini untuk kacang hitam adalah Vigna unguiculata subsp. Kacang lain dengan penampilan yang agak mirip, seperti frijol ojo de cabra (kacang mata kambing) dari Meksiko utara, kadang-kadang salah disebut kacang polong hitam, dan sebaliknya
Apakah ada nama lain untuk kertas freezer?
Kertas freezer. Karena sangat mirip, kertas freezer dan kertas lilin sama-sama digunakan untuk membungkus dan membekukan makanan. Perbedaan besar adalah kertas freezer hanya dilapisi di satu sisi dengan plastik, sedangkan kertas lilin dilapisi di kedua sisinya dengan lilin
Apakah ada nama lain untuk hazelnut?
Hazelnut adalah kacang hazel dan oleh karena itu termasuk salah satu kacang yang berasal dari spesies genus Corylus, terutama kacang dari spesies Corylus avellana. Ini juga dikenal sebagai kacang cobnut atau filbert menurut spesiesnya
Apakah ada nama lain untuk daging panggang?
Chuck roast adalah potongan daging yang berasal dari chuck, atau bagian bahu sapi. Chuck roasts juga disebut sebagai chuck eye roasts, chuck pot roasts, dan chuck roll roasts. Karena Anda selalu merebus daging panggang, dagingnya akan empuk dan kaya rasa