Daftar Isi:

Apakah pantat domba adalah potongan yang bagus?
Apakah pantat domba adalah potongan yang bagus?

Video: Apakah pantat domba adalah potongan yang bagus?

Video: Apakah pantat domba adalah potongan yang bagus?
Video: Ciri atau Fisik Memilih Indukan Kambing, BAGUS!! 2024, Maret
Anonim

Jangan biarkan ini membuat Anda pergi sedikit pun, lambrum luar biasa enaknya memotong . Hal ini biasanya disajikan tanpa tulang, tetapi kadang-kadang dengan tulang, dan membuat sangat baik dan beberapa orang akan berpendapat ekonomis dua orang memanggang bersama. Seperti biasa, Anda terbaik mendapatkan pantat domba dari tukang daging terkemuka yang Anda percaya.

Mengenai hal ini, bagian mana dari daging domba yang paling baik untuk dipanggang?

Favorit potongan daging domba untuk memanggang . Wholelegis ideal untuk menyajikan dalam jumlah besar, dan menghasilkan banyak daging tanpa lemak dan lembut.

Tips memanggang domba

  • Biarkan daging mencapai suhu kamar sesaat sebelum memanggangnya.
  • Selalu bumbui dengan baik sebelum dimasak.

bagian mana dari daging domba yang terbaik? NS Terbaik Ujungnya adalah bagian rusuknya domba , dari mana Rak yang dicari domba adalah memotong . NS daging sangat baik, lembab dan lembut dengan rasa manis yang halus. Lemak yang menutupi tulang rusuk akan dipangkas sejajar dengan otot mata.

Demikian pula orang mungkin bertanya, potongan daging apakah pantat domba itu?

Juga disebut sebagai chump, pantat berasal dari sisi belakang domba di mana bagian atas kaki bertemu dengan theloin. Itu gemuk namun ramping memotong , dengan lapisan yang murah hati untuk menjaga daging berair. Tidak seperti pantat sapi , lambrum tidak sepopuler itu, tapi memang seharusnya begitu.

Apa potongan daging domba yang paling sehat?

Potongan Daging Domba Tanpa Lemak Terbaik

  • pantat Pantat domba berasal dari pantat tempat kaki bertemu dengan pinggang.
  • Daging panggang. Steak kaki domba adalah potongan tanpa lemak yang fantastis dan sempurna untuk hidangan tengah minggu yang cepat.
  • Bahu. Potongan besar dari kaki depan atas domba memiliki banyak daging berair tanpa lemak.
  • Kaki.
  • Domba potong dadu dan Strip.

Direkomendasikan: