Video: Bisakah Anda menggunakan cokelat putih di air mancur cokelat?
2024 Pengarang: Oswald Mason | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 01:04
Cokelat putih kaleng juga digunakan untuk air mancur coklat . cokelat putih memiliki rasa yang dalam dan creamy. Ini sering digunakan dengan stroberi, tapi Anda mungkin juga mencoba keju yang berbeda untuk campuran gurih dan manis. cokelat putih juga baik untuk menggunakan dengan kue atau makanan penutup mintstyle.
Yang juga perlu diketahui adalah, cokelat apa yang bisa Anda gunakan di air mancur cokelat?
Jika Kau gunakan couverture berkualitas tinggi cokelat di kamu air mancur , kamu akan tidak perlu menambahkan minyak ke dalamnya. Kandungan cocoa butter yang tinggi memungkinkannya mengalir dengan lancar.
Juga, bagaimana Anda melelehkan cokelat untuk air mancur? Cara Melelehkan Cokelat untuk Air Mancur
- Potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil. Semakin kecil potongannya, semakin cepat meleleh.
- Didihkan air dan letakkan mangkuk di atas panci.
- Setelah sekitar setengah dari cokelat meleleh, aduk dalam jumlah minyak sayur yang diperlukan dalam instruksi.
- Lelehkan semua cokelat, aduk terus.
Orang-orang juga bertanya, bisakah Anda menggunakan keping cokelat untuk air mancur cokelat?
Dalam kebanyakan kasus, minyak akan diperlukan untuk memastikan kelancaran, bahkan aliran cokelat melalui fondue Anda air mancur . Perkiraan yang baik adalah cangkir minyak sayur per 5 pon cokelat . Tambahkan minyak langsung ke keping cokelat atau callets di microwave aman ziplock bagor mangkuk sebelum pemanasan.
Apa minyak terbaik untuk digunakan dalam air mancur coklat?
Minyak menipiskan cokelat , membantunya mengalir lebih lancar melalui air mancur . Jika ruangannya dingin atau lembab, Anda perlu menggunakan lagi minyak daripada yang Anda lakukan pada hari yang hangat dan kering. Menggunakan sayuran rasa netral minyak , seperti safflower atau canola minyak , di kamu air mancur coklat.
Direkomendasikan:
Jenis cokelat apa yang Anda gunakan untuk air mancur cokelat?
Agar air mancur berfungsi dengan baik, cokelat Anda harus memiliki konsistensi krim ringan yang mengalir lancar saat meleleh. Cokelat 'couverture' yang digunakan oleh pastry chef sangat ideal, dengan persentase lemak kakao yang tinggi
Bisakah Anda menggunakan keping cokelat untuk air mancur?
Saya baik-baik saja dengan penggunaan keping cokelat untuk air mancur dan fondue, selama Anda menggunakan merek yang lebih baik. Membayar bahkan $1-2 ekstra dapat membuat perbedaan besar dalam rasa, tekstur, dan kualitas. Kotak Cokelat Baker bekerja dengan baik untuk fondue dan air mancur, mereka hanya membutuhkan sedikit kerja ekstra, daripada keripik cokelat
Bagaimana Anda melelehkan keping cokelat untuk air mancur cokelat?
Tempatkan kantong atau mangkuk tertutup berisi keping cokelat dan minyak sayur ke dalam microwave dan atur ke "Tinggi" selama kurang lebih 3 menit (waktu akan bervariasi sesuai dengan kekuatan microwave). Jika di dalam tas, periksa sekitar setengahnya, uleni sebagian cokelat yang meleleh
Bisakah Anda mencampur cokelat hitam dan cokelat putih untuk membuat cokelat susu?
Jika Anda mengajukan pertanyaan ini karena Anda pikir mungkin Anda bisa membuat cokelat susu dengan mencampurkan cokelat putih dan cokelat hitam, jawabannya tidak. Whitechocolate tidak benar-benar cokelat seperti darkchocolate. Anda hanya akan merusak rasa masing-masing
Cokelat apa yang Anda gunakan untuk air mancur cokelat?
Cokelat Putih juga bisa digunakan untuk air mancur cokelat. Cokelat putih memiliki rasa yang dalam dan creamy. Ini sering digunakan dengan stroberi, tetapi Anda juga dapat mencoba keju yang berbeda untuk campuran gurih dan manis. Cokelat putih juga baik digunakan dengan kue atau makanan penutup gaya mint