Berapa pon pantat Boston yang akan memberi makan 20 orang?
Berapa pon pantat Boston yang akan memberi makan 20 orang?

Video: Berapa pon pantat Boston yang akan memberi makan 20 orang?

Video: Berapa pon pantat Boston yang akan memberi makan 20 orang?
Video: How to Make Pulled Pork | BBQ 2024, Maret
Anonim

Untuk ditarik Babi , aturan standarnya adalah sepertiga ke setengah pound daging per orang . Saat dimasak dan diparut, tulang-in Babi bahu akan kehilangan sekitar 40 persen dari beratnya. Misalnya, 10- pon babi bahu (atau dua 5-pon) akan hasil sekitar 6 pon dari daging jadi, melayani 12 ke 18 rakyat.

Dengan cara ini, berapa pon daging babi BBQ akan memberi makan 20 orang?

Jadi untuk memberi makan 20 rata-rata orang, Anda akan membutuhkan 15 pon mentah Babi dari toko daging toko kelontong. Berharap untuk membeli sekitar DOUBLE kuantitas segar Babi berakhir dengan 6 ons Anda per orang.

Orang mungkin juga bertanya, berapa pon daging babi yang saya perlukan untuk memberi makan 30 orang? Umumnya, biarkan empat hingga lima ons daging tanpa tulang untuk setiap tamu saat makan siang. Rencanakan sedikit lebih banyak daging, sekitar lima hingga tujuh ons, jika Anda menyajikan makan malam untuk orang banyak. Untuk pesta 30 sampai 40 rakyat , ini berhasil menjadi sembilan hingga 12 pon dari ditarik Babi untuk makan siang, dan 13 hingga 17 pon untuk makan malam.

Sehubungan dengan ini, berapa banyak orang yang memberi makan babi yang ditarik satu pon?

3 orang

Berapa pon daging babi yang ditarik Apakah saya perlu memberi makan 15 orang?

Jadi saya biasanya merencanakan setengah ke keseluruhan pound seseorang. Mentah saya akan pergi dengan 3/4 lb ke 1 lb setiap. Anda akan kehilangan beberapa saat dimasak. Jika Anda mendapatkan tulang di Babi tulang itu akan menjadi 1/2 banding 1 lb.

Direkomendasikan: