Mengapa tepung perlu dimasak?
Mengapa tepung perlu dimasak?

Video: Mengapa tepung perlu dimasak?

Video: Mengapa tepung perlu dimasak?
Video: Rahasia Dibalik Tepung Terigu - Ayo Hidup Sehat 2024, Maret
Anonim

Itu juga dapat menyebabkan kasus penyakit bawaan makanan. Faktanya, makan adonan mentah atau adonan mentah bisa membuat Anda mual, sebagian, karena tepung dapat mengandung bakteri penyebab penyakit, menurut peringatan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan AS dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.

Jadi, mengapa tepung harus dimasak?

Tepung biasanya merupakan produk pertanian mentah yang belum diolah untuk membunuh kuman. Bakteri terbunuh ketika makanan dibuat dengan tepung adalah matang . Itu sebabnya Anda tidak boleh mencicipi adonan mentah atau adonan.

Demikian juga, bisakah Anda sakit karena tepung mentah? Bakteri adalah dibunuh hanya ketika makanan dibuat dengan tepung dimasak. Ini sebabnya Anda seharusnya tidak pernah mencicipi atau makan mentah adonan atau adonan-apakah terbuat dari ingat tepung atau lainnya tepung . Dalam beberapa tahun terakhir (2016 dan 2019), dua wabah E. Makan mentah tepung atau mentah telur bisa membuat kamu sakit.

Demikian juga, apakah tepung perlu dimasak sebelum dimakan?

E. Coli bisa tumbuh subur dalam keadaan mentah tepung dan dengan demikian membuat orang sangat sakit jika dikonsumsi. Jika tidak memiliki waktu untuk memanggang atau mempasteurisasi yang mentah tepung , cukup hindari makan itu dan sebagai gantinya nikmati suguhannya setelah sepenuhnya matang.

Berapa lama Anda harus memasak tepung?

Cukup oleskan dua cangkir tepung di atas loyang atau silpat, dan panggang selama sekitar 5 menit pada 350 ° F. Biarkan dingin sepenuhnya. Kemudian gunakan tepung dalam resep kue pilihan Anda. Dengan melakukan proses pemanggangan ini, Anda membunuh semua bakteri yang mungkin tertinggal di tepung sebelum Anda memanggang kue.

Direkomendasikan: