Apa itu ayam gangjung?
Apa itu ayam gangjung?

Video: Apa itu ayam gangjung?

Video: Apa itu ayam gangjung?
Video: [MUDAH & ENAK] Cara membuat DAK GANG JEONG di Indonesia 2024, Maret
Anonim

Dakgangjeong (???) adalah gorengan renyah ayam hidangan berlapis saus lengket, manis, dan pedas. Ini dibuat secara tradisional dengan utuh ayam yang sudah dipotong. Dak artinya ayam dalam bahasa Korea. Gangjeong adalah jenis gula-gula tradisional Korea.

Juga pertanyaannya adalah, mengapa ayam goreng Korea begitu renyah?

Korea -gaya ayam goreng sangat berbeda, mencerminkan orang Asia penggorengan teknik yang mengeluarkan lemak di kulit, mengubahnya menjadi kerak tipis, pecah-pecah dan hampir transparan. Jika dilakukan dengan benar, sausnya akan terserap ke dalam kerak, menambah rasa gurih tanpa membuatnya lembek.

Demikian pula, bagaimana Anda membuat ayam pedas Korea? Bahan-bahan

  1. 2 sendok makan minyak.
  2. 1 1/2 sendok makan pasta cabai Korea, gochujang.
  3. 1 sendok teh bubuk cabai merah Korea, gochugaru atau bubuk cabai biasa.
  4. 1 sendok makan minyak wijen.
  5. 2 sendok makan kecap asin.
  6. 1 1/2 sendok makan gula.
  7. 1 potong jahe, kupas dan cincang (1 inci)
  8. 3 siung bawang putih, cincang.

Di sini, seperti apa rasa ayam goreng Korea?

Ini ayam goreng korea sempurna untuk setiap kesempatan dan saya yakin semua orang akan langsung jatuh cinta padanya. Yangnyeom ayam dalamnya ganda ayam goreng yang dilapisi dengan saus lengket, pedas dan manis. Menurut saya, rasa dan sensasinya hampir ajaib! Ini sangat lezat dan membuat ketagihan!

Apakah Ayam Goreng Korea punya kacang?

Dakgangjeong (Renyah Manis ayam goreng korea ) Dak artinya ayam di dalam Korea . Gangjeong adalah jenis tradisional Korea gula-gula. Itu dibuat oleh deep- penggorengan Adonan nasi manis ke dalam kerupuk, lapisi dengan sirup, dan terakhir tutup dengan nasi kembung, biji wijen, atau gila.

Direkomendasikan: