Daftar Isi:

Apa yang kamu masak dengan kepala babi?
Apa yang kamu masak dengan kepala babi?

Video: Apa yang kamu masak dengan kepala babi?

Video: Apa yang kamu masak dengan kepala babi?
Video: REBUS KEPALA BABI resepi istimewa dari anak muda untuk hidangan sekeluarga di kampung 2024, Maret
Anonim

Ketika datang ke rumah memasak , pikirkan kepala babi sebagai penambah makanan. Anda dapat melayani kepala babi apa adanya, tetapi -- sebagaimana dibuktikan oleh perannya dalam pozole, sisig, dan hash dan nasi -- ia juga menambahkan dimensi berbeda pada apa pun yang membutuhkan daging babi atau daging.

Demikian pula, apakah Kepala Babi enak untuk dimakan?

Pada saat Anda selesai memilah-milah harta di kepala , Anda akan memiliki tumpukan besar daging murni, daging yang dicampur dengan kolagen dan lemak, kulit, dan tumpukan sampah yang jauh lebih kecil. Singkatnya, hampir semua yang ada di kepala adalah baik untuk dimakan , Anda akan memiliki banyak pilihan untuk cara yang Anda inginkan makan dia.

Selain di atas, apa yang Anda makan dengan keju kepala? Tergantung pada negaranya, keju kepala dimakan dengan berbagai cara. Karena mengandung gelatin, banyak orang menyajikannya dalam keadaan dingin, menggantikannya dengan daging deli dalam sandwich potongan dingin. Cara mudah untuk melakukannya adalah dengan mengoleskan mustard pada sepotong roti dan menambahkan keju kepala di atas.

Jadi, bagaimana Anda memasak Hogs Head?

Persiapan

  1. Tempatkan seluruh kepala dalam panci besar dan tutup dengan air dingin.
  2. Tambahkan sayuran aromatik, siung bawang putih yang dihancurkan, garam dan merica, dan daun salam.
  3. Didihkan perlahan lalu kecilkan api dan biarkan mendidih sampai daging empuk (sekitar 3 jam).

Apakah Head Cheese sehat untuk dimakan?

NS bagus : Ini makanan adalah bagus sumber vitamin B12. Yang buruk: Ini makanan tinggi Lemak Jenuh dan Kolesterol, dan sangat tinggi Natrium.

Direkomendasikan: