Apa pengganti jahe yang baik?
Apa pengganti jahe yang baik?

Video: Apa pengganti jahe yang baik?

Video: Apa pengganti jahe yang baik?
Video: Cara Mengolah Jahe Untuk Pengobatan Alami (dr. Zaidul Akbar) 2024, Maret
Anonim

Benar-benar tidak ada pengganti rempah khusus untuk jahe; rasanya sangat khas, tapi Anda bisa mencoba kombinasi lada hitam dan Pala , atau coba kapulaga giling, atau jika membuat resep yang mengandung rempah-rempah manis lainnya, tambahkan saja jumlahnya, kayu manis , allspice , Pala atau bunga pala , sedikit, dan tambahkan sedikit

Dengan mempertimbangkan hal ini, apa yang bisa saya gantikan dengan jahe dalam tumisan?

Pala adalah bumbu umum lainnya yang bisa kira-kira rasa Jahe dalam banyak hidangan. Anda bisa gunakan pala dalam bentuk parut atau giling dan dalam hidangan manis dan gurih. Gunakan pala yang digiling atau diparut untuk ganti jahe seperti kayu manis dan allspice digunakan di atas.

Demikian pula, apakah bubuk jahe sama dengan jahe segar? Jawabannya adalah tidak. jahe giling mengandung beberapa manfaat obat yang berbeda dari mentah Jahe akar. Proses menciptakan jahe giling mengurangi jumlah gingerol yang dikandungnya. Gingerol adalah komponen aktif akar Jahe yang menyediakan banyak khasiat kesehatan obat.

Ditanya juga, apakah allspice mengandung jahe?

Allspice melakukannya mengandung semua rasa cengkeh, Jahe , pala, dan kayu manis digabungkan - dalam satu buah beri tunggal.

Bisakah saya menggunakan jahe mengkristal sebagai pengganti jahe batang?

Batang jahe adalah manisan jahe dalam sirupnya sendiri. Jika Anda pernah membuat sendiri jahe mengkristal atau manisan kulit jeruk, prosesnya hampir sama. Perbedaannya adalah Anda menyimpan sirupnya. Gunakan batang jahe sirup.

Direkomendasikan: