Apakah telur menjadi busuk?
Apakah telur menjadi busuk?

Video: Apakah telur menjadi busuk?

Video: Apakah telur menjadi busuk?
Video: Kenapa Telur Bisa Busuk? ini Penjelasannya 2024, Maret
Anonim

Telur Jarang Rusak Saat Disimpan dengan Benar

Hal ini dapat memudahkan bakteri untuk bergerak melalui cangkang dan mencemari telur (2, 4). Adanya bakteri di dalam telur adalah apa yang akhirnya menyebabkannya menjadi “buruk”, atau membusuk.

Selanjutnya, bagaimana Anda tahu jika telur Anda rusak?

Cukup isi mangkuk dengan air dingin dan letakkan telur dalam mangkuk. Jika mereka tenggelam ke dasar dan berbaring miring, mereka sangat segar. Jika mereka berumur beberapa minggu tetapi masih enak untuk dimakan, mereka akan berdiri di salah satu ujungnya di dasar mangkuk. Jika mereka mengapung ke permukaan, mereka tidak lagi cukup segar untuk dimakan.

Selain itu, apa umur simpan telur? Cangkang mentah yang didinginkan telur akan tetap tanpa kehilangan kualitas yang signifikan selama sekitar 4 hingga 5 minggu setelah tanggal penjualan atau sekitar 3 minggu setelah Anda membawanya pulang. Aturan umum yang harus diikuti adalah bahwa setiap telur yang terlihat atau berbau aneh TIDAK boleh digunakan. Retak saja masing-masing telur dalam mangkuk kecil, cium baunya – hidung Anda akan memberi tahu Anda!

Dengan mempertimbangkan hal ini, apa yang terjadi jika Anda makan telur yang buruk?

Ketika telur manja, mereka mulai berbau buruk , dan kuning telur dan telur putih bisa berubah warna. Jika seseorang memiliki keraguan tentang apakah telur telah pergi buruk , mereka harus membuangnya. Risiko utama dari makan telur yang buruk adalah infeksi Salmonella, yang dapat menyebabkan diare, muntah, dan demam.

Bisakah Anda makan telur kedaluwarsa?

Ya, kamu bisa mungkin makan itu telur kadaluarsa dan jangan pernah melihat ke belakang. Jika didinginkan, telur biasanya tetap aman setelah mereka kadaluarsa tanggal. Terlepas dari tanggal berapa sebenarnya, waktu penyimpanan yang optimal untuk mentah telur di cangkangnya, menurut USDA, adalah 3 hingga 5 minggu.

Direkomendasikan: