Bisakah Anda membekukan keju kepala buatan sendiri?
Bisakah Anda membekukan keju kepala buatan sendiri?

Video: Bisakah Anda membekukan keju kepala buatan sendiri?

Video: Bisakah Anda membekukan keju kepala buatan sendiri?
Video: Meja Tahun Baru 2021🎄 10 MAKANAN TERBAIK! Menu untuk Tahun Baru 2021 2024, Maret
Anonim

KEPALA KEJU / SOUSE - Irisan di Konter Toko Kelontong

Simpan dalam lemari es dan bungkus rapat dengan bungkus plastik atau aluminium foil. Membekukan dalam wadah kedap udara tertutup atau tas freezer tugas berat, atau bungkus rapat dengan aluminium foil tugas berat atau bungkus freezer.

Jadi, berapa lama keju kepala babi bertahan di lemari es?

Bagus bodoh berlangsung paling lama dua hari di rumah saya.

Kedua, apa perbedaan antara keju kepala dan souse? keju kepala atau brawn adalah potongan daging dingin yang berasal dari Eropa. Versi acar dengan cuka dikenal sebagai menceburkan . keju kepala bukan produk susu keju , tapi terrine atau jeli daging sering dibuat dengan daging dari kepala dari anak sapi atau babi, atau kurang umum domba atau sapi, dan sering diatur dalam aspic.

Yang juga perlu diketahui adalah, apa yang bisa Anda lakukan dengan keju kepala?

Kubus dan tusuk dengan tusuk gigi sebagai bagian dari piring potongan dingin, disajikan dengan kerupuk atau potongan kecil roti artisanal, atau iris sebagai daging sandwich. Ini sangat kaya, sehingga sering disajikan dengan acar asam atau bumbu pedas. Souse, variasi pada keju kepala , termasuk cuka dalam resep dasar.

Apakah keju kepala babi buruk bagi Anda?

Keju kepala babi sebenarnya tidak keju , tapi semacam aspic daging yang terbuat dari babi kepala dan kaki dan biasanya disajikan sebagai potongan dingin atau makanan pembuka. Seperti halnya daging deli siap saji, itu dapat menimbulkan risiko, terutama untuk orang dewasa yang lebih tua, wanita hamil dan orang-orang dengan penyakit kronis. kesehatan masalah.

Direkomendasikan: