Daftar Isi:

Bisakah saya menggunakan mayones sebagai pengganti creme fraiche?
Bisakah saya menggunakan mayones sebagai pengganti creme fraiche?

Video: Bisakah saya menggunakan mayones sebagai pengganti creme fraiche?

Video: Bisakah saya menggunakan mayones sebagai pengganti creme fraiche?
Video: WAJAH HITAM KARENA AIR MAWAR DAN BABY OIL|SAYA MOHON MAAF| ini yang sebenarnya! 2024, Maret
Anonim

Dalam arti luas, kamu bisa pakai crme frache sebagai pengganti yogurt, asam krim , atau bahkan mayones di sebagian besar resep. Cobalah dalam salad kentang atau bersama ikan segar musim panas ini! Karena kandungan lemaknya yang lebih tinggi, kami bisa juga panas creme fraîche ke suhu yang lebih tinggi tanpa takut mengental.

Dengan cara ini, apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti creme fraiche dalam resep?

Pengganti Creme Fraiche

  1. Krim asam. Krim asam adalah pengganti yang sangat baik untuk creme fraiche karena keduanya sangat mirip.
  2. Yogurt Yunani.
  3. Campuran krim asam dan krim kental.
  4. Krema Meksiko.
  5. Krim Memasak Philadelphia.
  6. Buat creme fraiche sendiri – metode 1.
  7. Buat creme fraiche sendiri – metode 2.

Selanjutnya, apa yang paling dekat dengan creme fraiche? Editor: Asam biasa krim adalah pengganti yang bagus untuk creme fraîche , dan hasilnya hanya akan sedikit lebih asam daripada jika creme fraîche digunakan. Jika Anda merasa ambisius, buatlah milik Anda sendiri creme fraîche hanya dengan buttermilk dan krim !

Selain itu, bisakah Anda menggunakan creme fraiche sebagai pengganti mayones?

Kamu bisa pikirkan creme fraîche sebagai suatu tempat antara yogurt dan krim asam. Ini umumnya memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi daripada keduanya, sehingga rasanya jauh lebih kaya dan teksturnya jauh lebih lembut. Dalam arti luas, bisa pakai crème frache sebagai pengganti yogurt, krim asam, atau bahkan mayones di sebagian besar resep.

Bisakah saya menggunakan susu sebagai pengganti creme fraiche?

creme fraiche adalah asam krim . Kandungan lemaknya bervariasi tetapi biasanya sekitar 30%. Jika hanya ada sedikit creme fraiche dalam adonan kue maka Anda bisa mencoba menggunakan penuh lemak/utuh susu Yoghurt Yunani sebagai alternatif, tetapi karena kami belum mencoba ini sebagai pengganti kami tidak dapat menjamin hasil.

Direkomendasikan: